Các loại hoa quả thanh nhiệt mùa hè
Phần lớn các loại trái cây và rau quả thường cung cấp cho con người nhiều lợi ích về sức khỏe bởi chúng rất giàu các vitamin tự nhiên, khoáng chất và chất phytochemical. Các chuyên gia y tế khuyên rằng chúng ta nên ăn hoa quả và rau củ hơn là các thực phẩm bổ sung để dạt được lợi ích sức khỏe mong muốn. Thực tế, hàng ngày chúng ta nên ăn 5 loại trái cây khác nhau để chúng có thể cung cấp đầy đủ dưỡng chất còn thiếu trong cơ thể, giúp cơ thể ngày càng khỏe mạnh hơn.
1. Dưa chuột (dưa leo)
Dưa chuột có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng hiệu quả trong việc thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Bên cạnh đó, dưa chuột còn chứa 95% là nước, có tác dụng cung cấp nước cho cơ thể. Không chỉ vậy, dưa chuột còn giúp chống lão hoá và ngăn ngừa nếp nhăn hiệu quả. Hãy bổ sung dưa chuột vào danh sách trái cây mát cho mùa hè ngay bạn nhé.
2. Dứa
Theo Đông y, dứa có tính hàn, vị ngọt và có tác dụng tuyệt vời trong việc thanh nhiệt cho cơ thể trong mùa hè. Đặc biệt, với vị ngọt thanh xen lẫn với vị chua nhẹ và mùi thơm khó có thể cưỡng lại, bạn sẽ phải hối tiếc nếu bỏ qua loại quả này đấy.
Bạn có thể làm sinh tố dứa kết hợp với sữa chua hoặc sữa tươi, cùng với lá bạc hà để tăng thêm hương vị. Chú ý, bạn cũng nên lựa chọn trái dứa chín vàng, mùi thơm tự nhiên, đặc biệt loại chín cây còn tươi để giữ hương vị và dưỡng chất nhé
3. Dưa vàng
Dưa vàng là loại trái cây có vị ngọt thanh và tươi mát. Đây thực sự là lựa chọn tuyệt vời trong những loại hoa quả mát cho mùa hè. Ngoài ra, dưa vàng còn chứa kali giúp huyết áp của cơ thể ổn định. Bạn có thể ăn dưa vàng kết hợp với sữa chua, ngũ cốc để thay thế cho bữa sáng hoặc bữa phụ trong ngày
4. Cam, quýt, chanh
Đây đều là những loại quả quen thuộc, có tác dụng thanh nhiệt và giải độc cho cho cơ thể rất tốt. Cam, chanh, quýt chứa hàm lượng dồi dào vitamin C, E, B1, B3, B9,… và đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nếu bạn muốn một loại đồ uống đơn giản, thanh mát lại vô cùng ngon miệng thì cam, chanh, quýt là loại quả mát cho mùa hè không thể bỏ qua.
5. Táo
Táo là loại quả có vị ngọt, mát, có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hoá và cung cấp nước cho cơ thể. Ngoài ra, táo còn chứa nhiều dưỡng chất phong phú có lợi cho sức khoẻ, đặc biệt giúp thải độc tố và phòng chống cao huyết áp. Mỗi ngày bạn có thể ăn từ 2 – 3 quả trong bữa phụ để bổ sung nước và các dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ.
6. Đu đủ
Đu đủ là loại trái cây giải nhiệt không còn xa lạ gì nữa. Tác dụng nổi bật của đu đủ được kể đến trong việc thanh nhiệt, mát gan, giải độc cho cơ thể. Theo nghiên cứu, đu đủ chứa khoảng 90% là nước và chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, B, C,… Loại quả vừa rẻ, vừa đem lại nhiều lợi ích thế này thật sự bạn không nên bỏ qua.
Thanh Lam (T/H)