Mẹo bảo quản vài thiều lâu mà vẫn tươi ngon
- Cắt rời từng quả vải thiều, trừ lại phần cuống khoảng 1 – 2 cm.
- Để thoáng cho khô những chỗ dính dướt (nếu có) trên mỗi trái.
- Cho vải vào các túi zip rồi cất trong găn mát tủ lạnh dùng dần.
- Vải cắt rời từng trái, trừ lại phần cuống khoảng 1-2cm, để thoáng cho khô những chỗ có nước.
- Lót vài lớp giấy báo xuống đáy hộp nhựa rồi xếp vải thiều vào, cứ một lớp quả lại một lớp báo.
- Dùng giấy báo bọc kín toàn bộ số vải, càng nhiều báo càng tốt.
- Đậy nắp hộp và cất vào ngăn mát tủ lạnh.